2016年3月7日 星期一

【Cookpad食譜】沙河蛋糕 by norakoro

這個沙河蛋糕是男友的生日蛋糕,本來我們兩個的習慣是生日的人自己買蛋糕,但是想說花七八百塊買蛋糕他一定捨不得,還不如買幾個材料做蛋糕然後讓他請我吃飯,醬子我反而賺到溜~(就說我天生精打細算阿)
說真的其實做的沒有很美,而且我家沒有電動攪拌器,只有胎胎我的一雙手,一次打發四顆蛋白真的手快斷掉,三月底我去日本一定要去辦一台好用的手持攪拌器啦!(因為日本的品牌選擇比較多,而且我價值觀偏差用日幣買覺得比較沒那麼心痛)

























2016年3月2日 星期三

【Cookpad食譜】馬鈴薯燉肉 by☆栄養士のれしぴ☆

嗨~又開始了食譜試做單元,今天做的是日本的經典家常菜-馬鈴薯燉肉,其實好像台灣也有土豆燒肉這道菜,不過對我來說馬鈴薯燉肉就是要有蒟蒻絲,味道甜甜鹹鹹的那種。
以前在日本唸書的時候也超級無敵喜歡做馬鈴薯燉肉,因為一次做一鍋,可以吃很久,隔天又更好吃,是留學生的最佳救援!
這個食譜比較搞剛一點,我通常是假日下午就要開始備料,做好了放涼,晚餐前再覆熱。
放了一下午會更入味好吃喔,湯汁超級無敵下飯,每次我男友都可以吃好幾碗飯(他的最愛是蒟蒻絲)

2016年3月1日 星期二

【Cookpad食譜】用麵包機做軟法麵包by Banyangarden

這幾天重感冒在家休息,雖然鼻塞嚴重到已經快沒有味覺了(今天炒的菜男友說超鹹,但我覺得沒味道啊!),不過手還是很癢,一定要做個麵包什麼的才能心滿意足。
其實我做麵包一直是幼幼班,揉麵團都交給麵包機揉,排氣也亂七八糟,整形也整的不好看。但是味道和口感都還不錯我就很滿意啦~
是說麵包機真的是很方便的機器呢,用附的食譜做吐司很有嚼勁QQ的好好吃,揉麵團更方便哩,到第一次發酵為止都不會沾到手呢。
還好當初有買麵包機,因為自己在家就能夠吃到有水準的麵包,而且自己做真的比較省錢一些!