2016年9月29日 星期四

【閒聊】極度不專業的油品心得

上個禮拜去超市買油,因為遲遲不知道該買哪一種油,一直在貨架前徘徊了起碼20分鐘。
還一邊google到底該買什麼油才好,於是發現這一篇超級實用文:暴躁兔女王-【柴米油鹽】關於油,我的完全私人偏見
裡面第二第三點真的是打醒我啊!因為一直不知道原來塑膠容器並不適合裝油,而且一直有調和油比較健康的超級大誤解啊!

2016年7月10日 星期日

【玩耍日記】2015初秋靜岡之旅-行程&機票

哈囉,四月開始了新工作,常常都瘋狂加班,根本連好好煮飯吃一頓的時間都沒有,所以都沒有寫文章QAQ
為了不讓部落格長草,決定開發新單元的玩耍日記!因為幾乎每年我跟強尼桑都會出國玩一次,想說把這些旅行記錄下來,能夠給大家當參考,而且以後有機會舊地重遊的話也能夠當參考資料。

跟強尼桑第一次去的地方是日本靜岡,為什麼會選靜岡呢?
因為正好那個時候透過關係,買到了TOYOTA和華航合作的特惠票,這種票可以日本八個航點之中任選不同點進出,記得有大阪、高松、廣島、富山、靜岡這些地方。
而且那一陣子正好在碎念著好想去小丸子樂園找小丸子玩喔,強尼桑就說「那就帶你去找小丸子吧♪」,所以就決定去靜岡旅行了!
(發現根本沒有什麼很靜岡的照片,原諒我用我跟小丸子的合照當主圖。)


2016年4月16日 星期六

【鬆餅食記】四葉乳業-White Cosy

去年11月悄悄來台灣開店的White Cosy,我也不知為何我居然開幕當週就衝去吃了,想必是聖代看起來太吸引人啦~

目前已經去過三次,能讓我去那麼多次的店真的不多啊!
White Cosy最招牌的應該就是鬆餅了,有兩片厚鬆餅、蜂蜜,還有四葉鮮奶油,雖然要價兩百塊,不過不用服務費,味道也很棒,覺得CP值很高。



























2016年4月10日 星期日

【旅遊食記】京都麵包店-Le bac a sable


三月底去京都玩了一趟,參加日本朋友的婚禮,也順便帶強尼桑(aka男友)觀光,回憶以前在京都的生活。
這次的住宿地點在地鐵東山站旁的古川町商店街裡,因此開發附近的早餐就是很重要的事情(?)
入住的時候民宿老闆給我們一張紙介紹附近有的超市,超商和餐廳,上面就有這家麵包店。
地點很好找,就在地鐵東山站二號出口往左走約20秒,店門口長的像這樣↓


2016年3月7日 星期一

【Cookpad食譜】沙河蛋糕 by norakoro

這個沙河蛋糕是男友的生日蛋糕,本來我們兩個的習慣是生日的人自己買蛋糕,但是想說花七八百塊買蛋糕他一定捨不得,還不如買幾個材料做蛋糕然後讓他請我吃飯,醬子我反而賺到溜~(就說我天生精打細算阿)
說真的其實做的沒有很美,而且我家沒有電動攪拌器,只有胎胎我的一雙手,一次打發四顆蛋白真的手快斷掉,三月底我去日本一定要去辦一台好用的手持攪拌器啦!(因為日本的品牌選擇比較多,而且我價值觀偏差用日幣買覺得比較沒那麼心痛)

























2016年3月2日 星期三

【Cookpad食譜】馬鈴薯燉肉 by☆栄養士のれしぴ☆

嗨~又開始了食譜試做單元,今天做的是日本的經典家常菜-馬鈴薯燉肉,其實好像台灣也有土豆燒肉這道菜,不過對我來說馬鈴薯燉肉就是要有蒟蒻絲,味道甜甜鹹鹹的那種。
以前在日本唸書的時候也超級無敵喜歡做馬鈴薯燉肉,因為一次做一鍋,可以吃很久,隔天又更好吃,是留學生的最佳救援!
這個食譜比較搞剛一點,我通常是假日下午就要開始備料,做好了放涼,晚餐前再覆熱。
放了一下午會更入味好吃喔,湯汁超級無敵下飯,每次我男友都可以吃好幾碗飯(他的最愛是蒟蒻絲)

2016年3月1日 星期二

【Cookpad食譜】用麵包機做軟法麵包by Banyangarden

這幾天重感冒在家休息,雖然鼻塞嚴重到已經快沒有味覺了(今天炒的菜男友說超鹹,但我覺得沒味道啊!),不過手還是很癢,一定要做個麵包什麼的才能心滿意足。
其實我做麵包一直是幼幼班,揉麵團都交給麵包機揉,排氣也亂七八糟,整形也整的不好看。但是味道和口感都還不錯我就很滿意啦~
是說麵包機真的是很方便的機器呢,用附的食譜做吐司很有嚼勁QQ的好好吃,揉麵團更方便哩,到第一次發酵為止都不會沾到手呢。
還好當初有買麵包機,因為自己在家就能夠吃到有水準的麵包,而且自己做真的比較省錢一些!